Un dessert frais et acidulé pour les fans du célèbre cocktail Mojito! C'est un dessert que j'ai proposé sous forme de bûche en cours dans les ateliers CERF DELLIer, donc n'hésitez pas à la faire pour les fêtes! C'est un dessert léger qui passera tout...

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% chocolat pour ma participation au concours organisé par la chocolaterie castelain. J'ai choisi de jouer le jeu du chocolat à fond avec énormément de gourmandise et de texture car j'adore les jeux de textures...

Je suis un peu en retard avec mes bûches de Noël certes mais vous pouvez très bien l'adapter en entremet classique si l'association de saveurs vous plait. Je suis admirative de tous ces bloggeurs/euses qui commencent à poster des recettes de bûches début...

Me voilà un peu en retard pour le thème des bûches de Noël mais cette recette pourra vous servir l'année prochaine ou même cette année en la relookant en forme d'entremet classique! Des saveurs assez simples pour une bûche très gourmande qui plait à tout...